Resep tumis pakcoy bawang putih
Apa Itu Pakcoy Tumis Bumbu Bawang Putih? Pakcoy Tumis Bumbu Bawang Putih adalah masakan sayur yang berbahan dasar pakcoy segar yang ditumis dengan bawang putih cincang dan bumbu sederhana lainnya. Masakan ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat, atau sebagai menu pelengkap dalam sajian vegetarian. Bahan-Bahan yang Diperlukan : • 3–4 batang pakcoy (cuci bersih, belah dua atau potong sesuai selera) • 4 siung bawang putih (cincang halus) • 2 sdm minyak goreng atau minyak wijen •1 sdt saus tiram (opsional, bisa di-skip untuk versi vegetarian murni) • ½ sdt kecap asin • Garam dan merica secukupnya • Air matang ± 50 ml Langkah-Langkah Membuat Pakcoy Tumis Bumbu Bawang Putih 1. Siapkan Bahan Cuci bersih pakcoy di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa tanah di sela-sela batangnya. Tiriskan. 2. Tumis Bawang Putih Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih cincang, tumis dengan api sedang hingga harum dan berwarna keemasan. Jangan terlalu gosong a...